Onde comer na Cidade do Panamá: Chez Titi

O Chez Titi é um daqueles lugares de sonho, perfeito para uma refeição saudável em um ambiente nada menos que aconchegante.

Quando procurávamos lugares para almoçar na Cidade do Panamá, vimos que o Chez Titi era principalmente uma casa de chás, mas que também atendia no almoço, e fomos conferir, principalmente porque o ambiente, pelas fotos, nos encantou.

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A fachada do Chez Titi e detalhe do salão (foto: Correr pelo Mundo)

A decoração foi feita com um cuidado tão especial, que também se reflete na qualidade dos pratos.

A cozinha é levada por uma família suíça que se estabeleceu no Panamá, e sentiu falta de um ambiente com comidas leves, saudáveis, em um lugar que refletisse o aconchego e charme das casas de chá europeias.

(foto: Correr pelo Mundo)

(foto: Correr pelo Mundo)

(foto: Correr pelo Mundo)

    

(fotos: Correr pelo Mundo)

O almoço, servido das 12h às 14h30, inclui uma entrada, um prato principal e sobremesa, de acordo com o cardápio do dia. No dia em que fomos ao Chez Titi, o menu não poderia ser mais delicioso: creme de abóbora de entrada, spaghetti com salmão e vegetais como prato principal e mousse de maracujá e verbena cítrica orgânica de sobremesa. Simplesmente perfeito. Todos os ingredientes são frescos e orgânicos, comprados no mesmo dia. O que chama a atenção nas receitas do Chez Titi é que elas seguem uma linha totalmente orgânica na preparação dos alimentos, sem corantes ou aditivos.

    

O menu e o detalhe das mesas do Chez Titi – tudo perfeito (foto: Correr pelo Mundo)

Creme de abóbora de entrada (foto: Correr pelo Mundo)

Spaghetti de salmão com vegetais (foto: Correr pelo Mundo)

Mousse de maracujá e verbena cítrica orgânica de sobremesa (foto: Correr pelo Mundo)

O atendimento é outro diferencial: extremamente cortês e atencioso, condizente com o ambiente do Chez Titi.

O local possui dois ambientes: o térreo, com mesinhas e a loja de chás e acessórios, e o mezanino. A loja possui mais de 50 tipos de chás, todos também 100% orgânicos – a chef executiva do Chez Titi é Mestre em Nutrição Holística e diplomada em Chá pelo Speciality Tea Institute, nos EUA.

(foto: Correr pelo Mundo)

Saímos apaixonados do lugar, e com a certeza de voltarmos em uma próxima visita à Cidade do Panamá.

O Chez Titi também serve cafés da manhã, das 9h às 11h, e o carro-chefe do local, chá da tarde, das 15h às 18h30. Dos pães às geléias, dos salgadinhos aos macarons, tudo é produzido pela Chef do Chez Titi.

Chez Titi Salón de Té

Calle 49 OESTE, Enrique Greenizier, Edificio P.H. Vitro, Local 1, El Cangrejo, Bella Vista – Cidade do Panamá

http://www.cheztitipanama.com/

Telefone: (507) 390-5018 / Reservas: (507) 390-9528

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O Correr pelo Mundo viajou à Cidade do Panamá com o apoio da Copa Airlines e da Decameron Hotels & Resorts.

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